Baltojo pelėsio sūris P TIT VALLEY, 300g

Be laktozės
Baltojo pelėsio sūris P’TIT VALLEY, 300 g – minkštas baltasis pelėsio sūris, įkvėptas klasikinės Prancūzijos minkštųjų pelėsio sūrių tradicijos, kuri savo ištakomis siekia Normandijos ir Il-de‑Prancūzijos regionus, kur tokie sūriai buvo gaminami jau nuo XIX amžiaus ir tapo pasaulinio sūrių paveldo dalimi. Šio tipo sūriai pasižymi subtilia balta plutele, kuri formuojasi dėl Penicillium candidum kultūrų, ir švelnia, kreminė vidine tekstūra, kuri suteikia išraiškingai minkštą ir maloniai aromatingą skonio profilį.P’TIT VALLEY sūris išsiskiria natūraliai balta pelėsio plutele, kreminiu, tirpstančiu vidumi ir subtiliai subalansuotu skoniu, kuriame dera švelnios sūrumo natos ir lengvas kremiškumas. Dėl šios tekstūros ir aromato jis puikiai tinka kasdieniam vartojimui – idealus sūrių lėkštėms, užkandžiams, sumuštiniams ar greitiems patiekalams, taip pat puikiai dera su šviežiomis daržovėmis, vaisiais ar riešutais.Vyno derinimas: šis sūris puikiai dera su lengvais baltaisiais vynais, tokiais kaip Chardonnay ar Sauvignon Blanc, subtiliais raudonaisiais vynais – Pinot Noir ar Beaujolais, taip pat su švelniais, aromatingais sidrais ar lengvais rožių vynais, kurie subtiliai pabrėžia sūrio kremines ir baltojo pelėsio aromatines natas.
Sudedamosios dalys: Pasterizuotas karvės PIENAS, druska, pieno rūgšties bakterijos, pelėsio kultūra (Penicillium candidum), fermentai.
100 g pr.energinė vertė: 1395 kJ/338 kCal, riebalai 28 g,