Pyragas MAINA, PANETTONE su pistacijomis, 750 g

Pyragas pagamintas naudojant natūralią mielių fermentaciją. Tešla ir raugas gaunamas naudojant automatizuotas gamybos sistemas ir valdymą. Nepertraukiamas kepimas skirtingoje temperatūroje orkaitėje. Natūralus vėsinimas esant kambario temperatūrai ir drėgmei, gaminį apverčiant aukštyn kojomis.
Sudedamosios dalys: kvietiniai miltai, pistacijų grietinėlė 15% (gliukozės sirupas, cukrus, vanduo, pistacijų pasta 8%, saulėgrąžų aliejus su dideliu oleino kiekiu, nugriebto pieno milteliai, kiaušinio trynys, alkoholis, kvapiosios medžiagos, tirštiklis: pektinas konservantas: kalio sorbatas morkų koncentratas, moliūgas , spirulina), švieži kiaušiniai, cukrus, šokoladas 9,5% (kakavos pasta, cukrus, kakavos sviestas, sviestas, emulsikliai: sojų lecitinas), sviestas, apelsinų žiedų ir migdolų sirupas 5% (vanduo, gliukozės sirupas, alkoholis, kvapiosios medžiagos), sveika šviežias pasterizuotas pienas, baltas šokoladas 3% (cukrus, nenugriebto pieno milteliai, kakavos sviestas, emulsiklis: sojų lecitinas vanilinas), natūralios mielės (kvietiniai miltai, vanduo), emulsikliai: riebalų rūgščių mono-digliceridai druskos fruktozė, kvapiosios medžiagos.
100 g pr.energinė vertė: 1627 kJ/388 kCal, riebalai 18 g, iš kurių sočiųjų riebalų rūgščių 11 g, angliavandeniai 49 g,iš kurių cukrų 25 g, baltymai 6.700 g, druska 0.370 g.